Nos recettes de Plats

Paëlla provençale

Salade d’orzo, crevettes snackées au pesto & tomates confites

Linguine de courgettes à la mozarella

tarte au thon à l'ancienne

Croque-Martin revisité au caviar d’aubergine
Tartiner généreusement deux tranches de pain avec le caviar d’aubergine Déposer une tranche de jambon pliée en deux Ajouter le fromage râpé Refermer avec les deux autres tranches. Beurrer délicate...

Tatin d’endives à la crème de tomate séchée

Roulés de merlan à la tapenade sur lit de riste d’aubergines

Lasagnes à la riste d'aubergine

Tarte Poivronade et Féta

Soupe au pistou & raviolis vapeur aux oignons pissaladière

saumon en croûte de Pesto et sa soupe au pistou

Tarte Pissaladière

salade tiède de couscous à la pécan

Tarte de ratatouille

tacos au chili de légumes

crumble salé à la ratatouille

filet mignon gourmand à la Piperade

omelette à l’aubergine et tapenade

Panini à la Crème de tomates séchées

chili con carne rapide

risotto de crevettes à la poivronade

Chakchouka à la piperade

hot dog façon martin

cabillaud en papillote riste d'aubergine et tapenade noire

Galettes fondantes aux poivrons

risotto au pesto et crevettes

Gratin de pommes de terre à la Ratatouille

Gratin de conchiglioni à la Riste d’aubergine

Gaufres salées à la patate douce et au confit d’oignons

pâtes à la crème d'artichaut

pâtes à la sauce crémeuse aux poivrons et burrata

Gratin de courgettes et patate douce

tarte rustique aux poireaux et oignons pissaladière

Gratin de pommes de terre à l'Anchoïade

soupe au pistou aux noix de St Jacques rôties

écrasé de pommes de terre à la tapenade noire

grilled cheese au Confit d'Oignons et champignons

gnocchis de patate douce, sauce Ratatouille

Risotto à la Riste d'Aubergine

tarte façon tian de légumes

Gratin de pâtes à la mexicaine

Buddha bowl méditerranéen

Pizza Riste d'aubergine, tomates et feta

tarte tatin gourmande à l'aubergine et à la ricotta

Tourte automnale à la tapenade noire

butternut farcie

Quiche à la Poivronade et au saumon

empenadas d'ici à la pissaladière

galettes au caviar d'aubergine et confit d'oignons

boulettes de bœuf aux aubergines et châtaignes

tarte à la riste d'aubergine, feta et thon

Risotto à la courgette et Pesto

mini-courgettes farcies à l'aubergine et fêta

Cabillaud en croûte d’Anchoïade

oeuf cocotte fondant à la Crème d'artichaut

tarte de légumes à la riste d'aubergine

parmentier de canard à la Riste d'aubergine

wraps de légumes du soleil

gnocchis à la sauce tomate au basilic

sandwich végétarien à la crème de tomates séchées

Taboulé de quinoa et halloumi grillé au miel

tagliatelles à la grecque

salade farfalles aux tomates confites et pesto

Ballotine de volaille à la Gran'draille

La brouillade à la ratatouille

bœuf Wellington à la Tapenade noire

pizza citron anchois

bagel méditerranéen

spaghettis aux fruits de mer et sauce à l’anchoïade

clafouti à la riste d'aubergine




