Chez Jean Martin, chaque recette est cuisinée avec des légumes du Sud. Le goût vrai, celui de la Provence, est notre signature depuis 1920.
Brisure de Truffes - 25g
Délices des Alpilles
Caviar d'aubergine 100g
aux olives grossane de Provence
Caviar d'aubergine 350g
à cuisiner
Caviar d'aubergine Bio 350g
à cuisiner
Coffret - L'Olivette
autour de l'olive
Coffret - Le Provençal
À la découverte du goût provençal
Concassée de tomates cuisinées 240g
aux herbes aromatiques
Confit d'oignons 130g
cuit au chaudron
Confit de figues 130g
cuit au chaudron
Confiture aux abricots des Alpilles 300g
Maxime Legrand - Artisan Confiturier
Confiture de clémentines 300g
Maxime Legrand - Artisan Confiturier
Crème d'artichaut 100g
au pastis de Marseille
Crème d'aubergine 100g
à la tomate, basilic et ail
Crème de poivron 100g
au piment d'Espelette AOP
Crème de tomate séchée 100g
au thym de Provence IGP
Délice d'anchoïade 100g
aux olives vertes de Provence
Duo Légumineuses
Curry de Lentilles & Chili de légumes
Fleur de sel de Camargue 125g
Le saunier de camargue
Gran'Draille 110g
aux olives Grossane de Provence
Houmous 100g
au citron confit
Huile d'olive fruité vert en bidon 1L
Moulin Castelas
Huile d'olive fruité vert en bidon 250ml
Moulin Castelas
Huile d'olive Noir d'olive en bidon 250ml
Moulin Castelas
Huile d'olive Noir d'olive en bouteille 500ml
Moulin Castelas
HUILE OLIVE FRUITE VERT 3L
Moulin Castelas
HUILE OLIVE NOIR 3L
Moulin Castelas
LES OLIVES CASSÉES 1KG
AOP de la Vallée des Baux-de-Provence
Oignons pissaladière 350g
préparation à cuisiner
Pain d'aubergine 570g
kit à cuisiner
Pain de courgette 550g
kit à cuisiner
Pain de poivron 550g
kit à cuisiner
Pastis 10cl
Henri Bardouin
Pastis 70cl
Henri Bardouin
Petit sachet brodé de Fleurs de Lavande & Lavandin
Esprit Provence
Poivronade 350g
à cuisiner
Nous privilégions les circuits courts, les ingrédients naturels et les emballages recyclables. Parce qu’aimer la Provence, c’est aussi en prendre soin.
Transmise de génération en génération, notre passion du bon et du bien faire guide chaque étape de fabrication. Derrière chaque bocal, il y a l’exigence d’un artisan et la fierté d’une maison indépendante.

















































































