Chez Jean Martin, chaque recette est cuisinée avec des légumes du Sud. Le goût vrai, celui de la Provence, est notre signature depuis 1920.
Houmous 100g
Ce Houmous au citron confit est une version très aromatique de ce grand classique du pourtour méditerranéen : une crème de pois chiches douce et très parfumée, relevée de citron confit et d'une touche de ras el-hanout.
Jean Martin est une conserverie familiale depuis 3 générations, devenue une référence de la cuisine provençale et méditerranéenne. Tous nos produits sont 100% naturels, sans colorants ni conservateurs, et nous œuvrons au quotidien pour qu'au moins 70% des ingrédients soient cultivés en Provence.

Évadez-vous en Méditerranée : nos recettes faciles transforment l'apéro ou le repas
en un instant savoureux, rapide et ensoleillé !
Nous privilégions les circuits courts, les ingrédients naturels et les emballages recyclables. Parce qu’aimer la Provence, c’est aussi en prendre soin.
Transmise de génération en génération, notre passion du bon et du bien faire guide chaque étape de fabrication. Derrière chaque bocal, il y a l’exigence d’un artisan et la fierté d’une maison indépendante.








