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Gratin de pommes de terre à l'Anchoïade

Gratin de pommes de terre à l'Anchoïade

Préparation

15 min

Cuisson

60 min

Difficulté

Moyen
Ingrédients
pour 4 personnes
  • 1 bocal de délice d'anchoïade 100g
  • 1 kg de pommes de terre
  • 25cl de lait
  • 25 cl de crème fraîche entière
  • 50g de fromage râpé
  1. Beurrer un moule à gratin. Couper les pommes de terre en lamelles les plus fines possibles et les placer dans le moule.
  2. Faire chauffer doucement dans une casserole 25cl de crème fraîche et 25cl de lait. Dès que le mélange est chaud, mélanger 1 bocal de Délice d'anchoïade 100g. Saler.
  3. Verser sur les pommes de terre jusqu’à hauteur. Saupoudrer de fromage râpé.
  4. Enfourner à 180°C pendant 45 min à 1 heure.

31/12/2025 | Jean Martin

Questions fréquemment posées

Vous avez des questions sur nos bocaux ? Nous avons regroupé ici les réponses aux interrogations les plus fréquentes pour vous aider à mieux connaître nos produits, leur conservation, et nos services. Tout est conçu pour que vos achats soient simples, sûrs et transparents.

La livraison est-elle offerte ?

La livraison de votre commande est offerte dès 85 € d'achat en France métropolitaine.

Quelle est la durée de conservation des produits ?

Nos conserves se conservent jusqu’à environ 5 ans avant ouverture, dans un endroit sec et à température ambiante. Après ouverture, nous vous recommandons de conserver le produit au réfrigérateur et de le consommer dans un délai de 3 jours pour garantir toute sa fraîcheur et ses qualités gustatives.

Comment sont emballés mes produits pour éviter la casse ?

Nous prenons le plus grand soin lors de l’expédition de vos bocaux. Chaque produit est emballé individuellement avec des matériaux protecteurs et placé dans des cartons renforcés pour garantir qu’il arrive intact.
En cas de casse ou de produit endommagé, contactez-nous dès réception avec une photo : nous vous proposerons un remplacement ou un remboursement rapide

Où se situe la production de vos recettes ?

La production de nos conserves se fait dans notre propre atelier, au cœur de la Provence. Cela nous permet d’assurer traçabilité, qualité et respect des normes alimentaires, tout en garantissant des produits frais et soigneusement contrôlés.

Quels ingrédients utilisez-vous dans vos conserves ?

Nos recettes sont préparées avec des ingrédients 100 % naturels, sans additifs ni conservateurs artificiels. Nous privilégions l’origine France pour nos légumes afin de garantir fraîcheur, qualité et goût authentique.