- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un plat à gratin, disposez une première couche de riste d’aubergines.
- Recouvrez de plaques de lasagnes. Répétez l’opération jusqu’à obtenir environ 3 couches.
- Versez le lait et la crème fraîche sur le dessus.
- Nappez généreusement de fromage râpé.
- Enfournez pendant 30 minutes, jusqu’à obtenir un gratin bien doré.
La variante carnée : Vous pouvez rajouter de la viandé hachée avec la riste d'aubergine
Produits cités dans cette recette
