Passer au contenu

Panier

Votre panier est vide

Explorer nos produits
Croque-Martin revisité au caviar d’aubergine

Croque-Martin revisité au caviar d’aubergine

Préparation

10 min

Cuisson

5 min

Difficulté

Facile
Ingrédients
pour 2 personnes
  • 4 tranches de pain de mie artisanal
  • 4 c. à soupe de caviar d’aubergine Jean Martin
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 80 à 100 g de fromage râpé (mozzarella ou emmental)
  • 10 g de beurre
  • Poivre noir fraîchement moulu
  1. Tartiner généreusement deux tranches de pain avec le caviar d’aubergine
  2. Déposer une tranche de jambon pliée en deux
  3. Ajouter le fromage râpé
  4. Refermer avec les deux autres tranches.
  5. Beurrer délicatement l’extérieur du pain
  6. Cuire à la poêle 3-4 minutes de chaque côté
  7. Ajouter un peu de fromage sur le dessus
  8. Passer quelques minutes au grill

11/03/2026 | Jean Martin