- Tiédir la soupe au pistou à la casserole.
- Saisir 6 belles noix de St Jacques dans un peu d’huile d’olive sur une poêle très chaude 1 min de chaque côté. Saler, poivrer.
- Dans une assiette creuse, répartir la soupe et disposer les Noix de St Jacques. Suggestion : ajouter quelques brins de salicorne pour la présentation. Bon appétit !
Produits cités dans cette recette











