Discover our delicious and easy-to-make Mediterranean recipes. Perfect for appetizers or main courses, they will bring a touch of vacation to your kitchen and delight the whole family.

Jean Martin's Recipes

What are we eating tonight?

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Savory ratatouille crumble

Mediterranean vegetable wraps

15 min

Average

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Appetizers

Dishes

MAIN COURSE | 30 MIN

Eggplant Riste Lasagna

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Aubergine spread 520g

5,90€

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Zucchini linguine with mozzarella

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old-fashioned tuna tart

Croque-Martin revisité au caviar d’aubergine

Plat

Eggplant Caviar Croque-Monsieur

Tatin d’endives à la crème de tomate séchée

Plat

Endive tart tatin with sun-dried tomato cream

Roulés de merlan à la tapenade sur lit de riste d’aubergines

Plat

Whiting Rolls with Tapenade on a Bed of Eggplant Riste

Plat

Eggplant Riste Lasagna

Plat

Bell Pepper and Feta Tart

Soupe au pistou & raviolis vapeur aux oignons pissaladière

Plat

Pistou soup & steamed ravioli with pissaladière onions

Our latest recipes

Plat

Vegetable Chili Tacos

Savory ratatouille crumble

Gourmet Filet Mignon with Piperade

eggplant and tapenade omelette

Sun-Dried Tomato Panini

Open the panini bread and spread with Sun-Dried Tomato Cream. For each panini, add 2 slices of coppa, ½ mozzarella cut into slices, 2 tomato slices, and finish with a teaspoon of Pesto. Sear on bo...

Plat

quick chili con carne

Shrimp risotto with pepper sauce

Shakshuka with piperade

Martin-style hot dog

Cod en papillote with aubergine riste and black tapenade

Melting pepper patties

Pesto and shrimp risotto

15 min

20 min

Average

Whether as an appetizer or a main course, discover our unique Mediterranean recipes, full of flavor and sunshine. Designed to be quick and easy to prepare, they are perfect for delighting young and old alike and bringing a touch of vacation directly into your kitchen.

From traditional tapenade to summery dishes rich in fresh vegetables, and gourmet ideas for your aperitifs with friends, our recipes highlight natural and quality products from our region. Whether you're looking for inspiration for a convivial dinner or an impromptu gourmet moment, our blog is full of simple, original, and Mediterranean culinary ideas, to take your taste buds on a journey.

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Vous avez des questions sur nos bocaux ? Nous avons regroupé ici les réponses aux interrogations les plus fréquentes pour vous aider à mieux connaître nos produits, leur conservation, et nos services. Tout est conçu pour que vos achats soient simples, sûrs et transparents.

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Comment sont emballés mes produits pour éviter la casse ?

Nous prenons le plus grand soin lors de l’expédition de vos bocaux. Chaque produit est emballé individuellement avec des matériaux protecteurs et placé dans des cartons renforcés pour garantir qu’il arrive intact.
En cas de casse ou de produit endommagé, contactez-nous dès réception avec une photo : nous vous proposerons un remplacement ou un remboursement rapide.