Artichoke cream 100g

Name: Artichoke cream 100g
Brand: Jean Martin de Provence
SKU: 411812
Price: 3.90 EUR
Availability: InStock

with Marseille pastis

3,90€ (39,00€ / kg)

Description

This refined and delicate recipe enhances the sweetness of artichoke with the aniseed flavor of Pastis de Marseille: subtle and original!

Jean Martin is a family cannery for 3 generations, and has become a benchmark for Provencal and Mediterranean cuisine. All our products are 100% natural, with no colorings or preservatives, and we strive daily to ensure that at least 70% of the ingredients are grown in Provence.

Ingredients and nutritional values

Artichoke hearts (63%), onions, extra virgin olive oil, chickpeas, sunflower oil, salt, Pastis de Marseille (1%), garlic, concentrated lemon juice, sugar (0.4%), fennel, pepper.

Storage and packaging

Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days.

Artichoke cream 100g

3,90€ (39,00€ / kg)

Our recipe suggestions

Escape to the Mediterranean: our easy recipes transform aperitifs or meals 
into a delicious, quick, and sunny moment!

All recipes

oeuf cocotte fondant à la Crème d'artichaut

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Molten baked egg with artichoke cream

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Entrée

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Questions fréquentes sur nos tapenades et tartinables

Découvrez les secrets de fabrication de nos recettes emblématiques. De la récolte de nos olives de pays, puis le confisage à Maussane-les-Alpilles et jusqu'à votre table, nous vous disons tout sur notre savoir-faire authentique. Retrouvez le vrai goût de la Provence à travers des produits naturels, cuisinés avec passion par notre famille depuis 1920, sans additifs ni conservateurs.

Quelles olives sont utilisées dans la tapenade ?

Comment sont préparées les olives pour vos préparations ?

Les olives sont confites dans notre confiserie de Maussane-les-Alpilles, puis transformées en pâte d’olive avant d’être cuisinées selon notre savoir-faire provençal.

Comment déguster vos produits pour l'apéritif ?

C’est très facile à préparer ! Tartinez simplement sur un pain grillé ou sur les mini toast. C'est le plaisir d'un apéritif authentique qui met à l'honneur les recettes de notre famille depuis 1920.

the taste of Provence every day

At Jean Martin, each recipe is cooked with vegetables from the South of France. Authentic taste, that of Provence, has been our signature since 1920.

responsible commitment

We favor short supply chains, natural ingredients and recyclable packaging. Because loving Provence also means taking care of it.

family expertise

Handed down from generation to generation, our passion for good taste and quality craftsmanship guides every step of the manufacturing process. Behind each jar lies the exacting standards of an artisan and the pride of an independent company.

Provence comes to your kitchen

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