Provençal Ratatouille 520g

Name: Provençal Ratatouille 520g
Brand: Jean Martin
SKU: 417184
Price: 5.90 EUR
Availability: InStock

5,90€ (11,35€ / kg)

A great classic of Provençal cuisine and a must-have Jean Martin recipe:

Description

A Ratatouille with an incomparable taste, cooked with delicious sun-ripened vegetables, to be enjoyed summer and winter: That's the magic of Jean Martin… and above all, an unrivaled expertise in selecting good, ripe seasonal vegetables, cooking them using the same methods as at home, and preserving them to retain the freshness of their flavor all year round!

We make it the way we like it: candied and melting, flavored with IGP Provence thyme.

Jean Martin has been a family cannery for 3 generations, becoming a benchmark for Provençal and Mediterranean cuisine. All our products are 100% natural, without colorings or preservatives, and we strive daily to ensure that at least 70% of the ingredients are grown in Provence.

Ingredients and nutritional values

Tomato 36%, eggplant 28%, zucchini 17%, red pepper 12%, sunflower oil, extra virgin olive oil, salt, parsley, garlic, IGP Provence thyme 0.06%, pepper.

Storage and packaging

Store at room temperature. Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days.

Provençal Ratatouille 520g

5,90€ (11,35€ / kg)

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Escape to the Mediterranean: our easy recipes transform aperitifs or meals 
into a delicious, quick, and sunny moment!

All recipes

Entrée

Perfect Egg with Ratatouille

Apéritif

feta ratatouille pizzetta

empanadas de boeuf ratatouille et pain d'épices

Apéritif

beef empanadas, ratatouille and gingerbread

gnocchis de patate douce, sauce Ratatouille

Plat

Sweet potato gnocchi, Ratatouille sauce

Plat

Ratatouille tart

Plat

Scrambled eggs with ratatouille

Gratin de pommes de terre à la Ratatouille

Plat

Potato gratin with Ratatouille

Plat

Savory ratatouille crumble

Tout savoir sur nos plats cuisinées et préparations

Découvrez les secrets de fabrication de nos plats et l’origine de nos ingrédients. De la célèbre ratatouille à la riste d’aubergine, nos plats sont cuisinés au cœur de la Provence avec des légumes frais sans additifs et sans conservateurs.

Quelle est l'origine précise des ingrédients utilisés dans vos plats cuisinés ?

Quel est le secret de cuisson de vos légumes ?

Nous découpons et cuisinons tout sur place pour vous garantir le meilleur de la Provence. Nos cuisiniers utilisent des procédés uniques de fritures, avant de les faire mijoter lentement dans notre atelier. Ce savoir-faire authentique permet de préserver la texture fondante notamment de la ratatouille ou de la riste.

Le Nutri-Score est-il une priorité pour vos recettes ?

La qualité nutritionnelle est au cœur de notre passion du goût, c’est pourquoi la majorité de nos plats affichent un Nutri-Score A ou B. Nous cuisinons des légumes frais sans additifs ni conservateurs pour vous offrir un plaisir naturel et équilibré au quotidien. C’est la garantie du vrai goût allié au bien-manger pour toute la famille.

the taste of Provence every day

At Jean Martin, each recipe is cooked with vegetables from the South of France. Authentic taste, that of Provence, has been our signature since 1920.

responsible commitment

We favor short supply chains, natural ingredients and recyclable packaging. Because loving Provence also means taking care of it.

family expertise

Handed down from generation to generation, our passion for good taste and quality craftsmanship guides every step of the manufacturing process. Behind each jar lies the exacting standards of an artisan and the pride of an independent company.

Provence comes to your kitchen

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