Chez Jean Martin, chaque recette est cuisinée avec des légumes du Sud. Le goût vrai, celui de la Provence, est notre signature depuis 1920.
Sardine Spread 100g
Let yourself be surprised by this sardine preparation cooked with chickpeas! A Mediterranean-inspired recipe, fresh and deliciously spiced with preserved lemon and ras el-hanout.
Jean Martin is a family cannery for 3 generations, having become a reference in Provencal and Mediterranean cuisine. All our products are 100% natural, without colorants or preservatives, and we work daily to ensure that at least 70% of the ingredients are grown in Provence.

Escape to the Mediterranean: our easy recipes transform aperitifs or meals
into a delicious, quick, and sunny moment!
Nous privilégions les circuits courts, les ingrédients naturels et les emballages recyclables. Parce qu’aimer la Provence, c’est aussi en prendre soin.
Transmise de génération en génération, notre passion du bon et du bien faire guide chaque étape de fabrication. Derrière chaque bocal, il y a l’exigence d’un artisan et la fierté d’une maison indépendante.









