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Sardine Spread 100g

Sale price3,90€ (39,00€ / kg)

Description

Let yourself be surprised by this sardine preparation cooked with chickpeas! A Mediterranean-inspired recipe, fresh and deliciously spiced with preserved lemon and ras el-hanout.

Jean Martin is a family cannery for 3 generations, having become a reference in Provencal and Mediterranean cuisine. All our products are 100% natural, without colorants or preservatives, and we work daily to ensure that at least 70% of the ingredients are grown in Provence.

Ingredients and nutritional values

SARDINES* in sunflower oil 51% (SARDINES: 35%; sunflower oil: 15%; salt), cooked chickpeas 33%, water, extra virgin olive oil, candied lemons 2.4%, concentrated lemon juice 0.9%, salt, ras el-hanout. *Origin France and/or Morocco

Storage and packaging

Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days.

Sardine Spread 100g
Sardine Spread 100g Sale price3,90€ (39,00€ / kg)
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into a delicious, quick, and sunny moment!

Image FAQ olive

Questions fréquentes sur nos tapenades et tartinables

Découvrez les secrets de fabrication de nos recettes emblématiques. De la récolte de nos olives de pays, puis le confisage à Maussane-les-Alpilles et jusqu'à votre table, nous vous disons tout sur notre savoir-faire authentique. Retrouvez le vrai goût de la Provence à travers des produits naturels, cuisinés avec passion par notre famille depuis 1920, sans additifs ni conservateurs.

Quelles olives sont utilisées dans la tapenade ?

Nos tapenades sont élaborées avec des olives de pays: olives vertes salonenque et béruguette récoltées de fin août à octobre, et olives noires grossanes récoltées de fin octobre à début novembre.

Comment sont préparées les olives pour vos préparations ?

Les olives sont confites dans notre confiserie de Maussane-les-Alpilles, puis transformées en pâte d’olive avant d’être cuisinées selon notre savoir-faire provençal.

Comment déguster vos produits pour l'apéritif ?

C’est très facile à préparer ! Tartinez simplement sur un pain grillé ou sur les mini toast. C'est le plaisir d'un apéritif authentique qui met à l'honneur les recettes de notre famille depuis 1920.

le gout de la provence tous les jours

Chez Jean Martin, chaque recette est cuisinée avec des légumes du Sud. Le goût vrai, celui de la Provence, est notre signature depuis 1920.

engagement responsable

Nous privilégions les circuits courts, les ingrédients naturels et les emballages recyclables. Parce qu’aimer la Provence, c’est aussi en prendre soin.

savoir-faire familial

Transmise de génération en génération, notre passion du bon et du bien faire guide chaque étape de fabrication. Derrière chaque bocal, il y a l’exigence d’un artisan et la fierté d’une maison indépendante.

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