Discover our delicious and easy-to-make Mediterranean recipes. Perfect for appetizers or main courses, they will bring a touch of vacation to your kitchen and delight the whole family.

Jean Martin's Recipes

What are we eating tonight?

Plat

Savory ratatouille crumble

Mediterranean vegetable wraps

15 min

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Appetizers

Dishes

MAIN COURSE | 30 MIN

Eggplant Riste Lasagna

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TOP VENTES

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Aubergine spread 520g

5,90€

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Zucchini linguine with mozzarella

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old-fashioned tuna tart

Croque-Martin revisité au caviar d’aubergine

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Eggplant Caviar Croque-Monsieur

Tatin d’endives à la crème de tomate séchée

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Endive tart tatin with sun-dried tomato cream

Roulés de merlan à la tapenade sur lit de riste d’aubergines

Plat

Whiting Rolls with Tapenade on a Bed of Eggplant Riste

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Eggplant Riste Lasagna

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Bell Pepper and Feta Tart

Soupe au pistou & raviolis vapeur aux oignons pissaladière

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Pistou soup & steamed ravioli with pissaladière onions

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Whiting Rolls with Tapenade on a Bed of Eggplant Riste

Preparing the whiting rolls Lay the fish fillets flat on a board. Spread a thin layer of black tapenade on each fillet. Roll the fillets tightly and secure with kitchen twine. Insert a small sprig...

Plat

Eggplant Riste Lasagna

Bell Pepper and Feta Tart

Pistou soup & steamed ravioli with pissaladière onions

Salmon in a Pesto Crust with Pistou Soup

Pissaladière Tart

Warm pecan couscous salad

Ratatouille tart

20 min

30 min

Easy

Whether as an appetizer or a main course, discover our unique Mediterranean recipes, full of flavor and sunshine. Designed to be quick and easy to prepare, they are perfect for delighting young and old alike and bringing a touch of vacation directly into your kitchen.

From traditional tapenade to summery dishes rich in fresh vegetables, and gourmet ideas for your aperitifs with friends, our recipes highlight natural and quality products from our region. Whether you're looking for inspiration for a convivial dinner or an impromptu gourmet moment, our blog is full of simple, original, and Mediterranean culinary ideas, to take your taste buds on a journey.

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Comment sont emballés mes produits pour éviter la casse ?

Nous prenons le plus grand soin lors de l’expédition de vos bocaux. Chaque produit est emballé individuellement avec des matériaux protecteurs et placé dans des cartons renforcés pour garantir qu’il arrive intact.
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