Organic Aubergine Riste 350g

Name: Organic Aubergine Riste 350g
Brand: Jean Martin de Provence
SKU: 416016
Price: 5.40 EUR
Availability: InStock

5,40€ (15,43€ / kg)

Steeped in the traditions of Arles and Provence, this Aubergine Riste, made with organic ingredients, features fresh aubergines slowly candied with crushed tomatoes, garlic, and onions, and flavored with thyme and bay leaf.

Description

Jean Martin is a family cannery for 3 generations, and has become a benchmark for Provençal and Mediterranean cuisine. All its products are 100% natural, with no colorings or preservatives.

Ingredients and nutritional values

Eggplant* (60%), tomato coulis* (22%), sunflower oil*, onions* (0.6%), salt, sugar*, garlic*, extra virgin olive oil*, thyme*, bay leaf*, pepper*. *Ingredients from Organic Farming.

Storage and packaging

Store at room temperature. Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days.

Organic Aubergine Riste 350g

5,40€ (15,43€ / kg)

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Des questions ?

La riste d’aubergines est une spécialité emblématique de la cuisine arlésienne et provençale. Découvrez les secrets de cette recette authentique.

Qu’est-ce que la riste d’aubergines ?

Quels ingrédients composent votre riste d’aubergines ?

Notre recette est réalisée avec des tranches d’aubergines fraîches de France, cuisinées avec concassée de tomates, oignons fondus, ail et laurier. Ce mélange d’ingrédients simples révèle toute la richesse et l’authenticité de la cuisine provençale.

Comment déguster la riste d’aubergines ?

La riste d’aubergines se déguste chaude ou froide, en accompagnement de viandes, de poissons ou simplement sur des toasts à l’apéritif. Elle peut aussi être utilisée dans des recettes provençales comme des tartes salées ou plats mijotés.

the taste of Provence every day

At Jean Martin, each recipe is cooked with vegetables from the South of France. Authentic taste, that of Provence, has been our signature since 1920.

responsible commitment

We favor short supply chains, natural ingredients and recyclable packaging. Because loving Provence also means taking care of it.

family expertise

Handed down from generation to generation, our passion for good taste and quality craftsmanship guides every step of the manufacturing process. Behind each jar lies the exacting standards of an artisan and the pride of an independent company.

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