Lot de 2 caviar d'aubergine

Name: Lot de 2 caviar d'aubergine
Brand: Jean Martin de Provence
Price: 7.35 EUR
Availability: InStock

50% sur le 2ème bocal

7,35€ (14,00€ / kg)

9,80€

Description

Un grand classique de la marque : depuis 30 ans, Jean Martin sélectionne des aubergines fraîches dont il cuisine la pulpe avec des olives noires Grossane de pays, ail et aromates, à l'huile d'olive vierge extra. Un vrai délice sur une tartine toastée ou en cuisine !

Le format 380g permet de réaliser un pain d'aubergine pour 4 à 6 personnes :
Pour cela, il suffit de mélanger le contenu du bocal Jean Martin à 6 œufs et 3 cuillères à soupe de crème fraîche, puis le faire cuire, dans un moule à cake, 35 minutes au four (210°C).

Jean Martin est une conserverie familiale depuis 3 générations, devenue une référence de la cuisine provençale et méditerranéenne. Tous ses produits sont 100% naturels, sans colorants ni conservateurs.

Ingredients and nutritional values

Aubergine 81%, huile de tournesol, olive noire Grossane de Provence 1,5%, persil, huile d’olive vierge extra, ail, sel, poivre, sarriette, jus de citron concentré.

Storage and packaging

Conservation à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 3 jours maximum.

Lot de 2 caviar d'aubergine

7,35€ (14,00€ / kg)

9,80€

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into a delicious, quick, and sunny moment!

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DES QUESTIONS ?

Découvrez notre caviar d’aubergines, une recette emblématique cuisinée avec des aubergines fraîches, des olives noires Grossane et de l’huile d’olive vierge extra.

Qu’est-ce que le caviar d’aubergines ?

Quels ingrédients composent votre caviar d’aubergines ?

Notre recette est préparée avec des aubergines fraîches sélectionnées, des olives noires Grossane issues de nos vergers et de l’huile d’olive vierge extra. Cette combinaison d’ingrédients simples met en valeur le vrai goût des légumes et du terroir provençal.

Comment déguster le caviar d’aubergines ?

Le caviar d’aubergines se savoure en tartine à l’apéritif, mais peut aussi être utilisé en cuisine pour accompagner des légumes ou réaliser un papeton d’aubergine pour 4 à 6 personnes en ajoutant quelques œufs. C’est une recette gourmande et polyvalente qui s’intègre facilement dans de nombreux plats.

the taste of Provence every day

At Jean Martin, each recipe is cooked with vegetables from the South of France. Authentic taste, that of Provence, has been our signature since 1920.

responsible commitment

We favor short supply chains, natural ingredients and recyclable packaging. Because loving Provence also means taking care of it.

family expertise

Handed down from generation to generation, our passion for good taste and quality craftsmanship guides every step of the manufacturing process. Behind each jar lies the exacting standards of an artisan and the pride of an independent company.

Provence comes to your kitchen

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