Découvrez nos recettes méditerranéennes savoureuses et faciles à réaliser. Idéales pour l’apéritif ou le plat principal, elles apporteront un petit air de vacances à votre cuisine et régaleront toute la famille.
Les recettes de Jean martin
On mange quoi ce soir ?
Découvrir nos recettes
le printemps dans l'assiette
Linguine de courgettes à la mozarella
tarte au thon à l'ancienne
Croque-Martin revisité au caviar d’aubergine
Tatin d’endives à la crème de tomate séchée
Roulés de merlan à la tapenade sur lit de riste d’aubergines
Lasagnes à la riste d'aubergine
Tarte Poivronade et Féta
Soupe au pistou & raviolis vapeur aux oignons pissaladière
Nos dernières recettes
Gratin de pommes de terre à la Ratatouille
Gratin de conchiglioni à la Riste d’aubergine
Gaufres salées à la patate douce et au confit d’oignons
pâtes à la crème d'artichaut
pâtes à la sauce crémeuse aux poivrons et burrata
Porter à ébullition une casserole remplie d’eau chaude et cuire les pâtes. Égoutter et réserver. Émincer un oignon et faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Baisser le feu e...
Gratin de courgettes et patate douce
tarte rustique aux poireaux et oignons pissaladière
Gratin de pommes de terre à l'Anchoïade
soupe au pistou aux noix de St Jacques rôties
écrasé de pommes de terre à la tapenade noire
grilled cheese au Confit d'Oignons et champignons
