Découvrez nos recettes méditerranéennes savoureuses et faciles à réaliser. Idéales pour l’apéritif ou le plat principal, elles apporteront un petit air de vacances à votre cuisine et régaleront toute la famille.
Les recettes de Jean martin
On mange quoi ce soir ?
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butternut farcie

Quiche à la Poivronade et au saumon

empenadas d'ici à la pissaladière

galettes au caviar d'aubergine et confit d'oignons

boulettes de bœuf aux aubergines et châtaignes
Ces boulettes de bœuf aux marrons et à notre Riste d’aubergine Jean Martin sont un plat automnal généreux, servi sur un lit de riz parfumé à la coriandre. Préparation Émincer l’oignon et l’ail. Mél...

tarte à la riste d'aubergine, feta et thon

Risotto à la courgette et Pesto

mini-courgettes farcies à l'aubergine et fêta

Cabillaud en croûte d’Anchoïade

oeuf cocotte fondant à la Crème d'artichaut

tarte de légumes à la riste d'aubergine













