Recette de Brochettes de Gambas au houmous

Brochettes de Gambas à la crème de Pois Chiches
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Temps de
préparation : 5min
Difficulté :
Temps de
cuisson : 5min
Recette de Brochettes de Gambas à la crème de Pois Chiches

Des petites brochettes originales pour l'apéritif :

Ingrédients

  • 1 bocal de Houmous Jean Martin 110g
  • Quelques noix de St-Jacques (ou pétoncles)
  • Quelques gambas (ou crevettes)
  • Quelques épices : ras el-hanout

Recette

Faire des petites brochettes composées de gambas décortiquées et noix de Saint-Jacques crues . Les saisir dans une poêle beurrée et assaisonner d’un peu de raz el-hanout. A dipper dans le Houmous Jean Martin, à l’apéritif.

LES PRODUITS JEAN MARTIN POUR FAIRE CETTE RECETTE :

  • au citron confit

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