Découvrez nos recettes méditerranéennes savoureuses et faciles à réaliser. Idéales pour l’apéritif ou le plat principal, elles apporteront un petit air de vacances à votre cuisine et régaleront toute la famille.
Les recettes de Jean martin
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socca aux légumes croquants et houmous
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Fusilli à la Riste d'Aubergine

Mini-cocottes provençales gratinées courgettes et mozzarella

Paëlla provençale

Salade d’orzo, crevettes snackées au pesto & tomates confites

Linguine de courgettes à la mozarella
Ces linguine crémeuses aux courgettes et à la mozzarella sont notre recette réconfort de semaine : notre bocal de Courgettes à la Mozza Jean Martin fait tout le travail, il ne reste plus qu’à cuire...

Oeuf Cocotte à la piperade

tarte au thon à l'ancienne

Fougasse provençale

Croque-Martin revisité au caviar d’aubergine

Tatin d’endives à la crème de tomate séchée

Roulés de merlan à la tapenade sur lit de riste d’aubergines














