Aubergine dip 100g

tomato, basil and garlic

3,90€ (39,00€ / kg)

Description

Aubergines from France carefully selected and cooked with tomato, garlic and basil for a recipe rich in flavors.

Everyone enjoys it in their own way: with a spoon, on toast, with pasta or rice, in an omelet...
Try it on grilled bread, simply sprinkled with Parmesan.

Jean Martin is a family cannery for 3 generations, and has become a reference for Provençal and Mediterranean cuisine. All its products are 100% natural, without colorings or preservatives.

Ingredients and nutritional values

Eggplant (49%), tomato purée (28%), sunflower oil, basil (5%), garlic (3.7%), cane sugar (0.7%), salt, extra virgin olive oil, pepper, chili.

Storage and packaging

After opening, keep refrigerated and consume within 3 days.

Aubergine dip 100g

3,90€ (39,00€ / kg)

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Questions fréquentes sur nos tapenades et tartinables

Découvrez les secrets de fabrication de nos recettes emblématiques. De la récolte de nos olives de pays, puis le confisage à Maussane-les-Alpilles et jusqu'à votre table, nous vous disons tout sur notre savoir-faire authentique. Retrouvez le vrai goût de la Provence à travers des produits naturels, cuisinés avec passion par notre famille depuis 1920, sans additifs ni conservateurs.

Quelles olives sont utilisées dans la tapenade ?

Comment sont préparées les olives pour vos préparations ?

Les olives sont confites dans notre confiserie de Maussane-les-Alpilles, puis transformées en pâte d’olive avant d’être cuisinées selon notre savoir-faire provençal.

Comment déguster vos produits pour l'apéritif ?

C’est très facile à préparer ! Tartinez simplement sur un pain grillé ou sur les mini toast. C'est le plaisir d'un apéritif authentique qui met à l'honneur les recettes de notre famille depuis 1920.

the taste of Provence every day

At Jean Martin, each recipe is cooked with vegetables from the South of France. Authentic taste, that of Provence, has been our signature since 1920.

responsible commitment

We favor short supply chains, natural ingredients and recyclable packaging. Because loving Provence also means taking care of it.

family expertise

Handed down from generation to generation, our passion for good taste and quality craftsmanship guides every step of the manufacturing process. Behind each jar lies the exacting standards of an artisan and the pride of an independent company.

Provence comes to your kitchen

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