Courgette and Mozzarella 520g

5,90€ (11,35€ / kg)

Description

A very delicious recipe for zucchini cooked with tomatoes, flavored with Provencal basil and enriched with creamy mozzarella! Delicious as a gratin, on a bruschetta or simply as a side dish.

Jean Martin has been a family cannery for 3 generations, becoming a benchmark for Provencal and Mediterranean cuisine. All our products are 100% natural, without colorings or preservatives, and we strive daily to ensure that at least 70% of the ingredients are grown in Provence.

Ingredients and nutritional values

Ingredients: Courgettes 33%, tomatoes 17%, tomato concentrate 10%, onions, tomato coulis 7%, fresh CREAM, MOZZARELLA 6% (pasteurised cow's MILK, salt, lactic cultures, microbial coagulant, anti-caking agent E 406), basil 3%, extra virgin olive oil, sunflower oil, white wine, salt, garlic, concentrated lemon juice, pepper.

Storage and packaging

Store at room temperature. Once opened, keep refrigerated and consume within 3 days.

Courgette and Mozzarella 520g

5,90€ (11,35€ / kg)

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into a delicious, quick, and sunny moment!

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Plat

Zucchini and Sweet Potato Gratin

Tout savoir sur nos plats cuisinées et préparations

Découvrez les secrets de fabrication de nos plats et l’origine de nos ingrédients. De la célèbre ratatouille à la riste d’aubergine, nos plats sont cuisinés au cœur de la Provence avec des légumes frais sans additifs et sans conservateurs.

Quelle est l'origine précise des ingrédients utilisés dans vos plats cuisinés ?

Quel est le secret de cuisson de vos légumes ?

Nous découpons et cuisinons tout sur place pour vous garantir le meilleur de la Provence. Nos cuisiniers utilisent des procédés uniques de fritures, avant de les faire mijoter lentement dans notre atelier. Ce savoir-faire authentique permet de préserver la texture fondante notamment de la ratatouille ou de la riste.

Le Nutri-Score est-il une priorité pour vos recettes ?

La qualité nutritionnelle est au cœur de notre passion du goût, c’est pourquoi la majorité de nos plats affichent un Nutri-Score A ou B. Nous cuisinons des légumes frais sans additifs ni conservateurs pour vous offrir un plaisir naturel et équilibré au quotidien. C’est la garantie du vrai goût allié au bien-manger pour toute la famille.

the taste of Provence every day

At Jean Martin, each recipe is cooked with vegetables from the South of France. Authentic taste, that of Provence, has been our signature since 1920.

responsible commitment

We favor short supply chains, natural ingredients and recyclable packaging. Because loving Provence also means taking care of it.

family expertise

Handed down from generation to generation, our passion for good taste and quality craftsmanship guides every step of the manufacturing process. Behind each jar lies the exacting standards of an artisan and the pride of an independent company.

Provence comes to your kitchen

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