Découvrez nos recettes méditerranéennes savoureuses et faciles à réaliser. Idéales pour l’apéritif ou le plat principal, elles apporteront un petit air de vacances à votre cuisine et régaleront toute la famille.
Les recettes de Jean martin
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le printemps dans l'assiette
Oeuf Cocotte à la piperade
tarte au thon à l'ancienne
Fougasse provençale
Croque-Martin revisité au caviar d’aubergine
Tatin d’endives à la crème de tomate séchée
Roulés de merlan à la tapenade sur lit de riste d’aubergines
Lasagnes à la riste d'aubergine
Tarte Poivronade et Féta
Soupe au pistou & raviolis vapeur aux oignons pissaladière
Croquettes de polenta à la tapenade verte & légumes d’hiver rôtis
la recette du mois
Galettes fondantes aux poivrons
Nos dernières recettes
Pita au caviar d'aubergine
sandwich végétarien à la crème de tomates séchées
Taboulé de quinoa et halloumi grillé au miel
tagliatelles à la grecque
salade farfalles aux tomates confites et pesto
Etaler les pignons sur une plaque et les faire dorer au four à 180°C chaleur tournante, environ 10 minutes en surveillant. Mettre à bouillir une casserole d'eau salée, puis y verser les petits poi...
Ballotine de volaille à la Gran'draille
La brouillade à la ratatouille
bœuf Wellington à la Tapenade noire
pizza citron anchois
bagel méditerranéen
Tartines de caviar d'aubergine au jambon cru
