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Riste d'aubergine 600g

pour 4 personnes

5
5.00/5 14 avis

Un nom du Pays d'Arles pour exprimer toute la typicité de ce plat, que préparait souvent notre grand-mère. Sans fausse nostalgie, nous voulions que cette recette se perpétue.

De fines lamelles d'aubergines frites par nos soins cuisinées à la concassée de tomate, oignons, thym et laurier. 

Recettes :
En lasagne, en accompagnement de riz ou de pâtes, en gratin…

Valeurs nutritives :
Pour 100g, Valeurs énergétiques : 671 kJ soit 162 kcal - Matières grasses : 15 g dont acides gras saturés : 1,7 g - Glucides : 5,6 g dont Sucres : 4,1 g - Fibres : 1,1 g - Protéines : 1,2 g - Sel : 0,53 g.

Ingrédients :
Aubergines (53 %), coulis de tomates, huile de tournesol, sucre, ail, sel, huile d’olive vierge extra, thym, oignons (0,06%), laurier (0,06%), poivre.

Conservation :
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

Conditionnement :
Pour 4 personnes

4,80 €
TTC

Nos clients en parlent

lyna

11/10/18
5
(5/5
guadeloupe
Bonjour ,

Vos produits sont ils vendus en Guadeloupe? Car jy déménage bientôt et je cuisine vos produits toutes les semaines , je ne voudrais pas qu'ils ne me manquent .
merci beaucoup pour votre réponse.
Administrateur:
Bonjour,
Je vous remercie de votre message et de votre fidélité.
Actuellement, nous exportons en Martinique (enseigne Carrefour) mais pas en Guadeloupe. Vous pouvez tout de même essayer de chercher dans cette enseigne en Guadeloupe qui a été aussi notre client par le passé et qui pourrait s'approvisionner auprès de son voisin.
Bien cordialement
L'équipe Jean Martin
MzaN_RQ

16/03/18
5
(5/5
RISTE
La Riste Jean Martin est extraordinaire... la meilleure parmi toutes les marques qu'on trouve sur le marché!!!
Vanity of our Lives

02/03/18
5
(5/5
Délicieuses Lasagnes
J'ai réalisé de délicieuses lasagnes à la riste d'aubergine ! J'ai même eu des compliments de ma belle-maman !!
Kalima

22/02/18
5
(5/5
Un délice!
Je ne connaissais pas cette riste d'aubergine! C'est excellent! J'essaierai de la préparer, je ne suis pas sûre d'obtenir Le même résultat! À voir...L'essayer c'est l'adopter
Odile J

11/02/18
5
(5/5
A tomber, comme d'hab !
Delicieuse, comme d'habitude. Je la fais en tarte, simplement mélangée avec quatre oeufs battus en omelette et hop au four pour 45 mn, sur une pâte brisée et c'est délicieux. Cette fois, j'ai essayé le risotto proposé sur le site Jean Martin et c'est très très bon. A recommander............et à recommencer !
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