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Riste d'aubergine 600g
  • Riste d'aubergine 600g

Riste d'aubergine 600g

pour 4 personnes

Un nom du Pays d'Arles pour exprimer toute la typicité de ce plat, que préparait souvent notre grand-mère. Sans fausse nostalgie, nous voulions que cette recette se perpétue.

De fines lamelles d'aubergines frites par nos soins cuisinées à la concassée de tomate, oignons, thym et laurier. 

Jean Martin est une conserverie familiale depuis 3 générations, devenue une référence de la cuisine provençale et méditerranéenne. Tous nos produits sont 100% naturels, sans colorants ni conservateurs, et nous œuvrons au quotidien pour qu'au moins 70% des ingrédients soient cultivés en Provence.

PME+

Recettes :
En lasagnes, en accompagnement de riz ou de pâtes, en gratin, en moussaka, en pizza avec de la mozzarella…

Valeurs nutritives :
Pour 100g, Energie : 671 kJ soit 162 kcal - Matières grasses : 15 g dont acides gras saturés : 1,7 g - Glucides : 5,6 g dont Sucres : 4,1 g - Fibres : 1,1 g - Protéines : 1,2 g - Sel : 0,53 g.

Ingrédients :
Aubergines (53 %), coulis de tomates, huile de tournesol, sucre, ail, sel, huile d’olive vierge extra, thym, oignons (0,06%), laurier (0,06%), poivre.

Conservation :
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

Conditionnement :
Pour 4 personnes

5,90 €
TTC
In Stock

5
4.81/5 43 avis
Nos clients en parlent
Viviane

16/10/21
5
(5/5
Excellents Produits
Fidèles dans mes achats sur place car je vis en Vaucluse . Cadeaux pour la famille et amis éloignés de la Provence .
Merci de nous régaler
Mima

29/08/21
5
(5/5
Succulent
Juste dire que c'est un produit d'exception.......dommage que tous les magasins ne le propose pas.
Twitter

18/05/21
5
(5/5
Extraordinaire
C’est un délice depuis plus de 3 ans, en lasagnes, avec les pattes, en sandwich avec de la salade, des tomates fraîches, du jambon de pays et du parmesan hummm
Je recommande vivement !!!
Houdin-Viguier

05/05/21
5
(5/5
Riste d'aubergines
Moi qui n'achète jamais de conserve et bien bravo. Froide ou chaude un vrai régal.
Félicitations et merci
Vero

27/04/21
5
(5/5
J'adore
J'achète cette riste depuis plus de 20 ans, comme ma mère et ma belle-mère! Je suis fan des lasages à la riste d'aubergines Jean Martin, tous mes amis ont eu droit à ce plat délicieux de nombreuses fois! Expatriée à New York qqs années, j'avais même l'habitude d'en ramener quelques pots dans mes valises :-) LE classique de Jean Martin
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