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Riste d'aubergine 600g

pour 4 personnes

5
4.85/5 20 avis

Un nom du Pays d'Arles pour exprimer toute la typicité de ce plat, que préparait souvent notre grand-mère. Sans fausse nostalgie, nous voulions que cette recette se perpétue.

De fines lamelles d'aubergines frites par nos soins cuisinées à la concassée de tomate, oignons, thym et laurier. 

Recettes :
En lasagnes, en accompagnement de riz ou de pâtes, en gratin, en moussaka, en pizza avec de la mozzarella…

Valeurs nutritives :
Pour 100g, Valeurs énergétiques : 671 kJ soit 162 kcal - Matières grasses : 15 g dont acides gras saturés : 1,7 g - Glucides : 5,6 g dont Sucres : 4,1 g - Fibres : 1,1 g - Protéines : 1,2 g - Sel : 0,53 g.

Ingrédients :
Aubergines (53 %), coulis de tomates, huile de tournesol, sucre, ail, sel, huile d’olive vierge extra, thym, oignons (0,06%), laurier (0,06%), poivre.

Conservation :
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

Conditionnement :
Pour 4 personnes

5,90 €
TTC
In Stock

Nos clients en parlent

Araskik

02/12/19
5
(5/5
Un délice
Un véritable délice, tant que arménien ma famille adore les aubergines, surtout le caviar, que on a d’habitude de le faire par nos mères et grande mères , j’ai retrouvé le goût que j’adore, je me suis régalé, merci, je recommande vivement
Vro

04/10/19
2
(2/5
Du sucre dans les ingrédients.... dommage
Pourquoi tant de sucre dans la préparation ? En 4ieme position...c’est bien dommage
Myriam

11/09/19
5
(5/5
Délicieux et irremplaçable
La meilleure du marché
B beatrice

22/03/19
5
(5/5
un delice
à chaque dégustation,c'est un délice toujours renouvellé ! nous en offrons volontiers à notre famille ou à nos amis et c'est un régal partagé à chaque fois
Isa33

25/02/19
5
(5/5
Lasagnes ristr d aubergine
Un véritable délice. Nous nous sommes régalés. Je recommande ++
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