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Riste d'aubergine 600g
  • Riste d'aubergine 600g

Riste d'aubergine 600g

pour 4 personnes

5
4.78/5 32 avis

Un nom du Pays d'Arles pour exprimer toute la typicité de ce plat, que préparait souvent notre grand-mère. Sans fausse nostalgie, nous voulions que cette recette se perpétue.

De fines lamelles d'aubergines frites par nos soins cuisinées à la concassée de tomate, oignons, thym et laurier. 

Jean Martin est une conserverie familiale depuis 3 générations, devenue une référence de la cuisine provençale et méditerranéenne. Tous nos produits sont 100% naturels, sans colorants ni conservateurs, et nous œuvrons au quotidien pour qu'au moins 70% des ingrédients soient cultivés en Provence.

PME+

Recettes :
En lasagnes, en accompagnement de riz ou de pâtes, en gratin, en moussaka, en pizza avec de la mozzarella…

Valeurs nutritives :
Pour 100g, Energie : 671 kJ soit 162 kcal - Matières grasses : 15 g dont acides gras saturés : 1,7 g - Glucides : 5,6 g dont Sucres : 4,1 g - Fibres : 1,1 g - Protéines : 1,2 g - Sel : 0,53 g.

Ingrédients :
Aubergines (53 %), coulis de tomates, huile de tournesol, sucre, ail, sel, huile d’olive vierge extra, thym, oignons (0,06%), laurier (0,06%), poivre.

Conservation :
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

Conditionnement :
Pour 4 personnes

5,90 €
TTC
In Stock

Nos clients en parlent
Brigitte

26/11/20
3
(3/5
Très bon mais trop d huile
Bonjour j aurais voulu savoir si vous mettez vraiment de l huile d olive dans la recette de la riste d aubergine car je trouve que c est beaucoup gras pourtant j adore votre recette j en achète très souvent
francoise

18/10/20
5
(5/5
riste
c est un délice, mes amies sont très heureuses lorsque je leur en emmène un pot, je vais en chercher lorsque je vais chez ma fille sur Arles mais avec le confinement, je suis bien contente de la livraison chez moi en bretagne , articles toujours bien emballes et livraison rapide, merci beaucoup
S Christine

16/09/20
5
(5/5
Riste d aubergines
Très bon produit je recommande
Annie du Var

08/07/20
5
(5/5
Incontournable
Je m’en sers depuis plusieurs années, j’en ai en permanence en stock. Et mes petits-enfants en raffolent quand je leur fais des lasagnes en rajoutant de la viande hachée.
leslie

26/06/20
4
(4/5
délicieux
ça fait très longtemps que j'achète votre riste d'aubergine, mais il y a un petit bémol, je les trouve vraiment très grasse, le dépôt d'huile est de plus en plus conséquent j'ai l'impression et c'est dommage parce que du coup c'est très lourd.
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