Recettes de saison
A l'apéritif comme en plat principal, découvrez nos recettes méditerranéennes inédites savoureuses et ensoleillées. Faciles et rapides à réaliser, elles enchanteront vos apéros entre amis, régaleront petits et grands et apporteront un petit air de vacances à votre cuisine.
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Produit Jean Martin
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Recette de Wraps de légumes du soleil
Plus de 10 minutes - moyen -
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Recette de makis au saumon et caviar d'aubergine
De 5 à 10 min -
Recette de Palets feuilletés
Plus de 20 minutes - Facile -
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Recette de muffins à l’aubergine, chèvre frais et noisettes
Plus de 10 minutes -
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Recette de muffins à la ratatouille
Plus de 10 minutes -
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Recette de Samossa tapenade, chèvre, miel, noix
Plus de 30 min - facile -
Recette de Chakchouka à la piperade
Plus de 10 minutes -
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Recette de saumon en croûte de Pesto et sa soupe au pistou
Plus de 30 minutes -
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Recette de pancakes de courgette et sa sauce au yaourt
Plus de 30 minutes -
Recette de Rouleaux de printemps façon Jean Martin
Plus de 20 minutes - Difficile
Recette de Verrine de thon à la tapenade verte
Plus de 10 minutes - Facile
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Recette de tarte façon tian de légumes
Plus de 20 minutes -
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Recette de Buddha bowl méditerranéen
Plus de 30 minutes - facile -
Recette de Brochettes de Gambas au houmous
Entre 5 et 10 minutes - Facile -
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Recette d'œufs pochés à la piperade et sauce au skyr
Plus de 10 minutes -
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Recette de green toasts au houmous
Plus de 5 minutes -
![](https://www.jeanmartin.fr/img/cms/NL2%20RECETTE.jpg)
Recette de wrap poulet au guacamole de petits pois
Plus de 10 minutes -
![](https://www.jeanmartin.fr/img/cms/NL3%20RECETTE%20PIZZA%20ANCHOIADE%20JEAN%20MARTIN.jpg)
Recette de pizza citron anchois
Plus de 10 minutes -
Recette de Filets de Rougets à la Tapenade Noire
Entre 5 et 10 minutes - facile -
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Recette de gratin de pâtes à la mexicaine
Plus de 20 minutes -
![](https://www.jeanmartin.fr/img/cms/RECETTE%20SANDWICH%20CREME%20DE%20TOMATES%20SECHEES%20JEAN%20MARTIN_1.jpg)
Recette de sandwich végétarien à la crème de tomates séchées
Plus de 20 minutes -
![](https://www.jeanmartin.fr/img/cms/recette%20halloumi%20taboul%C3%A9%20de%20quinoa%20Jean%20Martin.jpg)
Recette de Taboulé de quinoa et halloumi grillé au miel
De 5 à 10 minutes -
![](https://www.jeanmartin.fr/img/cms/recette%20gaspacho.jpg)
Recette de gaspacho et carpaccio légumes et jambon cru
De 5 à 10 minutes -
![](https://www.jeanmartin.fr/img/cms/TARTINES%20HOUMOUS%20Jean%20Martin.jpg)
Recette de tartines du soleil au Houmous
De 5 à 10 min - facile -
![](https://www.jeanmartin.fr/img/cms/tartines%20sardinade%20Jean%20Martin-compressed.jpg)
Recette de tartines croquantes à la sardinade
De 5 à 10 minutes -
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Recette de mini-courgettes farcies à l'aubergine et fêta
Plus de 30 minutes -
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Recette de salade farfalles aux tomates confites et pesto
Plus de 20 min -
Recette de Tatin de tomates cerise à la tapenade
Plus de 30 min - facile -
![](https://www.jeanmartin.fr/img/cms/Socca%20aux%20l%C3%A9gumes%20croquants%20et%20cr%C3%A8me%20de%20pois%20chiches%20-compressed%20(1).jpg)
Recette de socca aux légumes croquants et houmous
Plus de 10 minutes -
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Recette de Taboulé de crevettes à la plancha
Plus de 10 minutes -
![](https://www.jeanmartin.fr/img/cms/recette%20tv%20tatin.jpg)
Recette de tatin de courgettes à la tapenade verte
Plus de 20 minutes -
![](https://www.jeanmartin.fr/img/cms/RECETTE%20PATES%20GRECQUES.jpg)
Recette de tagliatelles à la grecque
Plus de 10 minutes -
![](https://www.jeanmartin.fr/img/cms/RECETTE%20TARTE%20THON.jpg)
Recette de tarte au thon à l'ancienne
Plus de 20 minutes -
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Un repas simple et hyper gourmand ? Découvrez ce risotto de tomate aux olives noires, façon express, grâce à Jean Martin!
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![Risotto tomate aux olives noires Jean Martin](https://www.jeanmartin.fr/img/cms/RISOTTO%20SAUCE%20TOMATE%20AUX%20OLIVES%20JEAN%20MARTIN2.jpg)