Nos tomates ont été confites lentement afin de préserver leur fondant et leur saveur délicate. Leur belle couleur et leur texture moelleuse permettent une quantité de recettes qui sentent bon la Provence.

Jean Martin est une conserverie familiale depuis 3 générations, devenue une référence de la cuisine provençale et méditerranéenne. Tous ses produits sont 100% naturels, sans colorants ni conservateurs.

Recettes :
Vous pouvez les déguster à l'apéritif sur des toasts de Crème d'artichaut Jean Martin ou sur des piques avec du jambon cru et de la mozzarella, dans une salade, en tartelette fine sur une pâte feuilletée, dans un plat de pâtes, ou en omelette.

Valeurs nutritives :
Pour 100g, Energie : 535 kJ soit 128 kcal - Matières grasses : 5,7 g dont acides gras saturés : 0,6 g - Glucides : 14 g dont Sucres : 8,6 g - Fibres : 4,4 g - Protéines : 3,0 g - Sel : 1,5 g.

Ingrédients :
Tomates semi-séchées 54%, huile de tournesol 39%, vinaigre de vin blanc, sel, oignon, sucre, marjolaine, ail, basilic, piment, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, affermissant : chlorure de calcium.

Conservation :
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 8 jours.

Conditionnement :
Pour 4 personnes