NOS ENGAGEMENTS CONCRETS

La provence à coeur !

Plantation de sa propre
oliveraie en Provence

pour mieux maîtriser son approvisionnement local d’olives.

Maintien du savoir-faire historique du
confisage d’olives.

Collaborations avec de petites
structures locales

installées au plus près du site de production.

99% des produit
FABRIQUÉS EN PROVENCE
à Tarascon et Maussane-les-Alpilles.

Promotion
des savoir-faire locaux

avec la mise en avant de nombreux partenaires provençaux en boutique.

Un parler vrai

Pas de fausses promesses :
des recettes simples, au goût vrai,
cuisinées comme à la maison.

Transparence dans la relation
vis-à-vis des salariés et des parties prenantes, les producteurs etles distributeurs notamment.

Collaborations avec de petites
structures locales

installées au plus près du site de production.

Une priorité : La naturalité !

listes d’ingrédients
courtes

additifs
épaississant
colorant
arômes ajoutés.

Tous nos partenaires sont soumis un cahier des charges strict, garantissant des matières première avec de vraies typicités (variétés, IGP, ...) et font preuve de transparence sur leur production.

Démarche d’amélioration continue sur nos recettes basées sur des critères de naturalité ET d’authenticité.

Certifications
comme gage d’une réelle culture de la sécurité des aliments.

Objectif 2022 : 0 sucres ajoutés dans 80% de nos recettes.

L'humain au coeur de l'entreprise

Favoriser l’insertion professionnelle des travailleurs handicapés.

Aide à la la formation des apprentis : 13% de l’effectif total en 2020.

Emploi dans la région :
1 emploi Jean Martin soutient
5 emplois dans la région PACA.

Concertation avec les employés sur le plan d’investissement en lien avec la sécurité du personnel et l’ergonomie au poste de travail.

Un profond respect de l'environnement !

Une gamme bio qui s’élargit : la gamme est passée de 6 références en 2015 à 17 en 2021.

Tous nos bocaux verre sont recyclables à l’infini.

Tri de l’ensemble des déchets : verre, cartons et plastiques propres, néons cassés, biodéchets, câbles électriques...

Economie d’énergie réalisée par la mise en place d’un système de récupération de chaleur depuis les groupes froids.

Une démarche labélisée !

Le label des entreprises engagées pour l’humain, l’emploi et l’environnement.

Des pratiques éthiques et responsables.

Contrôles sur site par un organisme indépendant : Ecocert Environnement.

Pour en savoir plus
www.label-pmeplus.fr