EXCLUSIVITÉ

Concassée de tomates cuisinées 240g

Name: Concassée de tomates cuisinées 240g
Brand: Jean Martin de Provence
SKU: JM-144
Price: 2.90 EUR
Availability: InStock

aux herbes aromatiques

2,90€ (7,25€ / kg)

Description

Petites séries et recettes confidentielles, une gamme de recettes à découvrir exclusivement sur le site internet et notre boutique de Maussane-les-Alpilles ! La concassée de tomates est cuisinée tout en délicatesse aux oignons et parfumée de thym, laurier et romarin. Elle est idéale pour cuisiner les viandes mijotées, les pâtes, le riz ou comme base pour les bruschettas.

Jean Martin est une conserverie familiale depuis 3 générations, devenue une référence de la cuisine provençale et méditerranéenne. Tous nos produits sont 100% naturels, sans colorants ni conservateurs, et nous œuvrons au quotidien pour qu'au moins 70% des ingrédients soient cultivés en Provence.

Ingrédients et valeurs nutritives

Tomates 77 %, coulis de tomates 12 %, oignons 5 %, huile d’olive vierge extra, sel, sucre, ail, thym, laurier, romarin, poivre.

Valeur énergétique : 249 kJ / 60 kcal - Matières grasses : 4,1 g dont acides gras saturés : 0,6 g - Glucides : 3,7 g dont sucres : 3,4 g - Protéines : 1,2 g - Sel : 0,7 g.

Conseils d’utilisation

pour vos plats de pâtes

Concassée de tomates cuisinées 240g

2,90€ (7,25€ / kg)

Nos suggestions de recettes

Évadez-vous en Méditerranée : nos recettes faciles transforment l'apéro ou le repas 
en un instant savoureux, rapide et ensoleillé !

Toutes les recettes

Plat

Croque-Martin revisité au caviar d’aubergine

Plat

Tatin d’endives à la crème de tomate séchée

Plat

Roulés de merlan à la tapenade sur lit de riste d’aubergines

Plat

Lasagnes à la riste d'aubergine

des questions ?

Découvrez nos réponses aux questions les plus fréquentes sur nos sauces tomates : leur origine 100 % française, la provenance des tomates récoltées en Provence et en Aquitaine, et notre savoir-faire qui préserve le vrai goût du terroir.

D’où viennent les tomates utilisées dans vos sauces ?

Le coulis de tomates utilisé dans nos recettes comme la riste est fabriqué en Provence ou en Aquitaine à partir de tomates françaises récoltées entre juillet et septembre, dont une partie en Provence.

Quelle est la différence entre coulis, concentré et pulpe de tomates ?

La pulpe contient des morceaux de tomates pour donner de la texture aux cuissons longues. Le coulis est une sauce lisse et fluide, prête à l'emploi pour napper vos plats. Le concentré est une pâte dense qui s'utilise en petite quantité pour intensifier le goût et colorer vos sauces.

Comment utiliser vos sauces tomates Jean Martin ?

Elles sont idéales pour accompagner pâtes, plats mijotés, et apportent saveur et authenticité à toutes vos recettes maison.

le gout de la provence tous les jours

Chez Jean Martin, chaque recette est cuisinée avec des légumes du Sud. Le goût vrai, celui de la Provence, est notre signature depuis 1920.

engagement responsable

Nous privilégions les circuits courts, les ingrédients naturels et les emballages recyclables. Parce qu’aimer la Provence, c’est aussi en prendre soin.

savoir-faire familial

Transmise de génération en génération, notre passion du bon et du bien faire guide chaque étape de fabrication. Derrière chaque bocal, il y a l’exigence d’un artisan et la fierté d’une maison indépendante.

La provence s’invite dans votre cuisine

Suivez-nous sur Instagram