Oignons pissaladière 350g

4,90€ (14,00€ / kg)

Spécialité de la cuisine provençale, les oignons pissaladière Jean Martin sont cuisinés aux oignons de France, anchois, thym et olives noires Grossane de pays qui lui donnent son goût inimitable !

Description

Confiseur d'olives depuis 1920, Jean Martin y révèle ses plus naturelles inspirations...

Jean Martin est une conserverie familiale depuis 3 générations, devenue une référence de la cuisine provençale et méditerranéenne. Tous nos produits sont 100% naturels, sans colorants ni conservateurs, et nous œuvrons au quotidien pour qu'au moins 70% des ingrédients soient cultivés en Provence.

Ingrédients et valeurs nutritives

Oignon 88 %, huile de tournesol, ANCHOIS 3%, olive noire Grossane de Provence 2%, huile d’olive vierge extra, sel, thym de Provence IGP, vinaigre, poivre.

Pour 100g, Energie : 472 kJ soit 114 kcal - Matières grasses : 8,2 g dont acides gras saturés : 1,0 g - Glucides : 7,0 g dont Sucres : 5,5 g - Fibres : 2,2 g - Protéines : 1,9 g - Sel : 0,92 g.

Conservation et conditionnement

Conservation à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 3 jours maximum.

Conseils d’utilisation

Préparation à cuisiner en tarte: étaler le contenu du bocal sur une pâte à pizza ou une pâte à pain et faire cuire à four chaud 15 min à 210°C !

Oignons pissaladière 350g

4,90€ (14,00€ / kg)

Nos suggestions de recettes

Évadez-vous en Méditerranée : nos recettes faciles transforment l'apéro ou le repas 
en un instant savoureux, rapide et ensoleillé !

empenadas d'ici à la pissaladière

Apéritif

Bruschetta façon pissaladière

Plat

tarte rustique aux poireaux et oignons pissaladière

Plat

Soupe au pistou & raviolis vapeur aux oignons pissaladière

Des questions ?

Qu’est-ce que la pissaladière ?

La pissaladière est une spécialité traditionnelle du sud de la France, proche d’une tarte salée garnie d’oignons confits, d’anchois et d’olives noires. Elle est typique de la cuisine provençale et niçoise et se déguste souvent à l’apéritif ou en plat.

Quels ingrédients composent vos oignons façon pissaladière ?

Notre recette est préparée avec des oignons de France longuement fondus, des anchois, du thym et des olives noires Grossane de Provence. Cette combinaison d’ingrédients simples offre un goût riche et authentique, fidèle à la tradition provençale.

Comment utiliser les oignons façon pissaladière en cuisine ?

Ils sont parfaits pour préparer une tarte pissaladière maison : il suffit d’étaler la préparation sur une pâte feuilletée ou à pizza, puis de cuire environ 30 minutes à 210 °C. Ils peuvent aussi être dégustés sur des toasts ou en accompagnement pour apporter une touche provençale à vos plats.

le gout de la provence tous les jours

Chez Jean Martin, chaque recette est cuisinée avec des légumes du Sud. Le goût vrai, celui de la Provence, est notre signature depuis 1920.

engagement responsable

Nous privilégions les circuits courts, les ingrédients naturels et les emballages recyclables. Parce qu’aimer la Provence, c’est aussi en prendre soin.

savoir-faire familial

Transmise de génération en génération, notre passion du bon et du bien faire guide chaque étape de fabrication. Derrière chaque bocal, il y a l’exigence d’un artisan et la fierté d’une maison indépendante.

La provence s’invite dans votre cuisine

Suivez-nous sur Instagram