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Caviar d'aubergine 380g

aux olives noires Grossane de Provence

5
4.90/5 10 avis

Un grand classique de la marque : depuis 30 ans, Jean Martin sélectionne des aubergines fraîches dont il cuisine la pulpe avec des olives noires Grossane de pays, ail et aromates, à l'huile d'olive vierge extra.

Le format 380g permet de réaliser un pain d'aubergine pour 4 à 6 personnes :
Pour cela, il suffit de mélanger le contenu du bocal Jean Martin à 6 œufs et 3 cuillères à soupe de crème fraîche, puis le faire cuire, dans un moule à cake, 35 minutes au four (210°C).

Valeurs nutritives :
Valeurs énergétiques : 940 kJ soit 228 kcal - Matières grasses : 22 g dont acides gras saturés : 2,5 g - Glucides : 4,5 g dont sucres : 2,9 g - Fibres : 3,1 g - Protéines : 1,1 g - Sel : 0,32 g.

Ingrédients :
Aubergines (76%), huile de tournesol, olives noires Grossane de Provence, persil, huile d'olive vierge extra, ail, sel, poivre, sarriette, jus de citron concentré.

Conservation :
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

Conditionnement :
Pour 2 personnes

4,50 €
TTC

Nos clients en parlent

G veronique

09/03/19
5
(5/5
TRES BON
Je ne trouve plus du tout ce produit donc achat sur votre site. J 'ai connu ce caviar d'aubergines dans le sud de la France il y a au moins 10 ans . Tout le monde l'apprécie dans la famille et les amis aussi. Ne changez rien.

Véronique
P Jacqueline

15/12/18
5
(5/5
Contente.
J'en achète depuis longtemps ....en grande surface. Qui en a encore en 54 nancy hors purées d'apéritif?
Sûr qu,avec le prix d'expédition...j'hésite plus....mais ne saurais abandonner ce plaisir.
Jafamalia

29/10/18
5
(5/5
SUPER
J'ajoute deux tranches de pain de mie trempées (et essorées) dans du lait. Deux gousses d'ail coupées très fin et 4-5 brins de persil + un peu de piment d'Espelette. Un régal.
P Maryse

05/10/18
5
(5/5
Pain d'aubergine, très apprécié et toujours réussi
J'ai eu du mal à trouver le caviar d'aubergine Jean Martin que j'avais rencontré dans une grande surface et beaucoup apprécié. Heureusement qu'il y a le site, je pourrai tester les autres produits et les recttes.
F Colette

07/09/18
5
(5/5
PARFAIT
Toujours un très grand succès. En entrée ou en accompagnement d'une viande.
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