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Caviar d'aubergine 380g
  • Caviar d'aubergine 380g

Caviar d'aubergine 380g

aux olives noires Grossane de Provence

Un grand classique de la marque : depuis 30 ans, Jean Martin sélectionne des aubergines fraîches dont il cuisine la pulpe avec des olives noires Grossane de pays, ail et aromates, à l'huile d'olive vierge extra.

Le format 380g permet de réaliser un pain d'aubergine pour 4 à 6 personnes :
Pour cela, il suffit de mélanger le contenu du bocal Jean Martin à 6 œufs et 3 cuillères à soupe de crème fraîche, puis le faire cuire, dans un moule à cake, 35 minutes au four (210°C).

Jean Martin est une conserverie familiale depuis 3 générations, devenue une référence de la cuisine provençale et méditerranéenne. Tous nos produits sont 100% naturels, sans colorants ni conservateurs, et nous œuvrons au quotidien pour qu'au moins 70% des ingrédients soient cultivés en Provence.

label PME+

Valeurs nutritives :
Pour 100g, Energie : 940 kJ soit 228 kcal - Matières grasses : 22 g dont acides gras saturés : 2,5 g - Glucides : 4,5 g dont sucres : 2,9 g - Fibres : 3,1 g - Protéines : 1,1 g - Sel : 0,32 g.

Ingrédients :
Aubergines (76%), huile de tournesol, olives noires Grossane de Provence (1,5%), persil, huile d'olive vierge extra, ail, sel, poivre, sarriette, jus de citron concentré.

Conservation :
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

Conditionnement :
Pour 2 personnes

4,90 €
TTC
In Stock

5
4.93/5 30 avis
Nos clients en parlent
RICHARD Margarette

24/07/21
5
(5/5
Caviar d'Aubergine
Même commentaire que pour le pain d'aubergine.
Isabelle

22/04/21
5
(5/5
Un régal
Je connais ce caviar d'aubergine depuis des années. En tartine sur du pain grillé ou en fond de tarte pour une quiche aux légumes ou encore en pain d'aubergine, il est tout simplement délicieux !! Jamais trouvé mieux ailleurs. Régalez-vous ...
zag22

19/04/21
5
(5/5
superbement bon
Je connais ce produit de très longue date et réalise des pains de caviar d'aubergine accompagné de sauce tomate. 100% des personnes qui le déguste trouve ce plat merveilleux. L'entreprise Jean Martin assure un emballage irréprochable des pots pour une expédition postale. Bref un produit génial très simple à cuisiner.
P Martine

17/04/21
5
(5/5
Avis
Excellent.
P carol

18/02/21
5
(5/5
Un vrai délice
Nous avons l'habitude de commander ce produit et nous ne nous en lassons pas. C'est un vrai délice : à tartiner ou à déguster en pain d'aubergine !
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