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Anchoïade douce 110g
  • Anchoïade douce 110g

Anchoïade douce 110g

aux olives vertes de Provence

5
5.00/5 5 avis

Une Anchoïade unique subtilement acidulée, aux olives vertes de Provence macérées au fenouil sauvage... Beaucoup de labeur et de patience pour réaliser cette recette maison, plus douce et parfumée qu'une anchoïade traditionnelle. 

Recettes :
Servir tiède avec des légumes crus et des œufs durs ; sur toasts à l’apéritif ; en fond de vinaigrette…

Valeurs nutritives :
Valeurs énergétiques : 1647 kJ soit 400 kcal - Matières grasses : 41 g dont acides gras saturés : 6,7 g - Glucides : 0,5 g dont Sucres : 0,2 g - Fibres : 2,3 g - Protéines : 5,8 g - Sel : 4,1 g.

Ingrédients :
Olives vertes cassées Salonenque ou Béruguette de Provence (41%), Anchoïade (35%, anchois salés (POISSON), huile d’olive vierge extra, vinaigre), huile d'olive vierge extra, vinaigre, ail, poivre.

Conservation :
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 8 jours.

Conditionnement :
Pour 4 personnes

3,90 €
TTC
In Stock

Nos clients en parlent
NICOLE

20/03/20
5
(5/5
l'anchoïade et le covid 19
Je connais très bien l'anchoïade Jean Martin et j'en achète régulièrement.
Justement une commande devait m'être livrée dans une relais près de chez moi samedi matin dernier (le 14 mars) et pour une raison quelconque le facteur n'a pu arriver jusque là et elle devait être du coup livrée le lundi 16.... et toutes les boutiques sont restées fermées à partir de ce jour ! Pas de chance. J'espère que le colis est bien au chaud (!) à la poste…………..
C jane marie

18/03/20
5
(5/5
anchoîade douce
Elle est parfaite à tous égards Je l’utilise aussi pour un gratin de pommes de terre, très apprécié.
Marta

06/11/19
5
(5/5
Excellente
Savoureuse, juste un peu trop salée
Claude

08/08/19
5
(5/5
très belle découverte
Je n'avais jamais gouté l'anchoïade par crainte de gout fort. En fait c'est très doux, et c'est très bon sur des tranche de baguette grillées ou même non grillées. Nous avons savouré le pot à l'apéritif, il n'a pas fait long feu !!
Marie40

21/04/18
5
(5/5
Un régal
Super bon
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