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Anchoïade douce 110g

aux olives vertes de Provence

Une Anchoïade unique subtilement acidulée, aux olives vertes de Provence macérées au fenouil sauvage... Beaucoup de labeur et de patience pour réaliser cette recette maison, plus douce et parfumée qu'une anchoïade traditionnelle. 

Recettes :
Servir tiède avec des légumes crus et des œufs durs ; sur toasts à l’apéritif ; en fond de vinaigrette…

Valeurs nutritives :
Valeurs énergétiques : 1747 kJ soit 424 kcal - Matières grasses : 43,7 g dont acides gras saturés : 7,3 g - Glucides : 0,4 g dont Sucres : 0,2 g - Fibres : 2,3 g - Protéines : 6,0 g - Sel : 3,95 g.

Ingrédients :
Olives vertes cassées Salonenque ou Béruguette de Provence (40%), Anchoïade (35%, anchois salés (POISSON), huile d’olive vierge extra, vinaigre), huile d'olive vierge extra, vinaigre, ail, poivre.

Conservation :
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 8 jours.

Conditionnement :
Pour 4 personnes

2,95 €
TTC

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