Salade de Noël à l'Anchoïade
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Recette de Salade de Noël à l'Anchoïade

Recette

Verser de l’huile d’olive dans une casserole, ajouter un bocal d’Anch'olivade Jean Martin 110 g et environ 4 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès.

Faire cuire pendant 2 à 3 minutes en remuant régulièrement.

Dresser des cœurs de salade sucrine dans les assiettes, ajouter de façon généreuse la sauce à l’Anch'olivade chaude et parsemer un peu d’échalote finement émincée sur le dessus.

LES PRODUITS JEAN MARTIN POUR FAIRE CETTE RECETTE :

  • aux olives vertes de Provence et anchois

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