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Recette de tarte à la riste d'aubergine, feta et thon
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Difficulté :
Temps de
préparation : 10 min
préparation : 10 min
Temps de
cuisson : 30 min
cuisson : 30 min
Ingrédients
Pour 4 à 6 personnes:- 1 bocal de Riste d’aubergine Jean Martin
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de thon
- 100 g de feta
- Sel et poivre
Recette
Préchauffez votre four à 180°C.
Étalez la pâte brisée dans un moule et piquez-la à la fourchette.
Mélangez la Riste d’aubergine avec le thon et la moitié de la feta émiettée.
Versez le mélange sur la pâte.
Enfournez pour 30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
Parsemez du reste de feta à la sortie du four.
Ajoutez quelques germes frais pour une touche de fraîcheur.
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