Recette de gnocchis à la sauce tomate au basilic

Recette de gnocchis à la sauce tomate au basilic
Imprimer
Ajouter au livre de recette
Difficulté :
Temps de
préparation : 20min
Temps de
cuisson : 10min
gnocchis sauce tomate basilic Jean Martin

Ingrédients

  • 1 bocal de Sauce tomate au basilic 350g Jean Martin
  • 400g de ricotta 
  • 200 g de farine
  • 120 g de parmesan râpé 
  • Copeaux de parmesan
  • Basilic frais
  • 2 œufs 
  • Sel/poivre 
  • Beurre
  • Huile olive 

Recette

MMélanger la ricotta, le parmesan râpé, les œufs et la farine. Saler et poivrer.

Former les gnocchis.

Les mettre à pocher dans une eau frémissante fortement salée. Les retirer dès qu'ils remontent à la surface. Les refroidir aussitôt et les égoutter.

Chauffer la Sauce tomate au basilic.

Dorer les gnocchis à la poêle dans un peu de beurre.

Puis les servir avec la Sauce tomate ainsi que des copeaux de parmesan. Parsemer de basilic.

LES PRODUITS JEAN MARTIN POUR FAIRE CETTE RECETTE :

  • à l'huile d'olive AOP Provence

    3,40 €
    Ajouter au panier
    • Exclusivité web !

    • Avec le même produit

    Il n'y a pas de recette contenant ce produit...

    Dernières recettes

    Recette de risotto de tomate aux olives noires

    Voir la recette

    Recette de tartines de houmous avocat grenade

    Voir la recette

    Recette de bagel méditerranéen

    Voir la recette

    Recette de gaspacho, œuf mollet et feta

    Voir la recette