Recette de Cabillaud en croûte d’Anch'olivade

Ingrédients
Pour 4 personnes:- 1 bocal d’Anch'olivade 110g Jean Martin
- 4 filets de cabillaud
- 1 tomate
- 80g de chapelure
Recette
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un bol, mélanger la chapelure avec l’Anch'olivade .
Tapisser le fond d’un plat à four avec des rondelles de tomate.
Déposer le cabillaud sur les tomates.
Badigeonner les filets du mélange anchoïade chapelure afin de créer une croûte.
Enfourner 20 minutes.
Accompagner le plat d’un gratin de pommes de terre à l’Anch'olivade .