Nutri-Score A et B : Nos plats préparés en bocaux sains & frais

Entre le travail, les enfants et les loisirs, il est parfois difficile de trouver le temps de cuisiner de bons petits plats. La solution de facilité ? Se tourner vers les plats préparés. Pourtant, ces derniers ont souvent mauvaise réputation : trop salés, trop gras, bourrés de conservateurs...

C'est là qu'intervient le Nutri-Score, un véritable repère pour vous aider à mieux manger sans vous prendre la tête. Dans cet article, on vous explique comment fonctionne ce logo et pourquoi nous avons fait le choix de vous proposer exclusivement des plats affichant un Nutri-Score A ou B, le tout cuisiné à partir d'ingrédients frais et conditionné dans des bocaux en verre.

Qu'est-ce que le Nutri-Score exactement ?

Créé par Santé Publique France, le Nutri-Score est un logo nutritionnel à 5 couleurs (allant du vert foncé au rouge) et 5 lettres (de A à E). Son but ? Vous permettre de comprendre en un coup d'œil la qualité nutritionnelle d'un produit alimentaire.

Le calcul est simple : il fait la balance entre :

Les nutriments et aliments à favoriser : les fibres, les protéines, les fruits, les légumes et les légumineuses.
Les nutriments à limiter : les calories, les acides gras saturés, les sucres et le sel.

Un produit classé Nutri-Score A ou B (dans le vert) est donc un produit dont la composition nutritionnelle est excellente ou très bonne, idéal pour une consommation régulière.

Des plats cuisinés sains : Notre engagement Nutri-Score A et B

Chez Jean Martin de Provence, nous sommes convaincus qu'un plat rapide à réchauffer ne doit pas se faire au détriment de votre santé. C'est pourquoi nous avons relevé un défi de taille : vous proposer une gamme complète où 100 % de nos plats cuisinés bénéficient d'un Nutri-Score A ou B.

Fini les compromis entre le côté pratique d'un repas prêt à manger et l'équilibre de votre assiette. Que vous cherchiez un déjeuner sur le pouce pour le bureau ou un dîner réconfortant pour le soir, vous avez la garantie de consommer un repas sain et équilibré, validé par la science.

Le secret de nos recettes : Des ingrédients frais avant tout

Comment réussissons-nous à obtenir d'excellents scores nutritionnels sans faire de concessions sur le goût ? La réponse tient en deux mots : ingrédients frais.

Contrairement aux plats ultra-transformés qui utilisent des additifs pour compenser le manque de saveur de matières premières de mauvaise qualité, nous misons sur l'authenticité.

Des légumes de saison gorgés de vitamines.
Des assaisonnements justes, riches en herbes aromatiques et en épices, pour limiter naturellement l'ajout de sel et de matières grasses.

Cuisiner à partir de produits frais, c'est la clé pour des repas qui nourrissent réellement votre corps tout en régalant vos papilles.

Le choix du bocal en verre : Conserver le goût et la santé

Pour sublimer et protéger nos recettes au Nutri-Score A et B, nous avons fait un choix fort : le conditionnement en bocaux de verre. Ce format n'a pas été choisi au hasard. Il présente des avantages incomparables :

1. La préservation des saveurs et des nutriments : Le verre est un matériau neutre. Il ne transmet ni odeur ni goût, et préserve intactes les qualités nutritionnelles de nos ingrédients frais.
2. Une cuisson douce : La pasteurisation ou stérilisation en bocal permet de garder nos plats savoureux sans avoir besoin d'ajouter de conservateurs artificiels.
3. Une démarche éco-responsable : Fini le plastique à usage unique ! Le bocal est 100% recyclable à l'infini (et même réutilisable à la maison pour vos propres préparations).
4. Zéro risque pour la santé : Le verre garantit l'absence de transfert de microplastiques dans votre nourriture lors du réchauffage au micro-ondes.

Prêt à adopter le bien-manger sans contrainte ?

Manger sainement tous les jours n'a jamais été aussi simple. En alliant les garanties du Nutri-Score A et B, le goût inimitable des ingrédients frais et la sécurité de nos bocaux en verre, nous vous offrons le meilleur de la cuisine "fait maison", prêt en quelques minutes.

> Envie de tester par vous-même ?
> Parcourez notre gamme de plats et découvrez nos délicieuses recettes en bocaux. Faites-vous plaisir sans culpabiliser !

Tout savoir sur nos plats cuisinées et préparations

Découvrez les secrets de fabrication de nos plats et l’origine de nos ingrédients. De la célèbre ratatouille à la riste d’aubergine, nos plats sont cuisinés au cœur de la Provence avec des légumes frais sans additifs et sans conservateurs.

Quelle est l'origine précise des ingrédients utilisés dans vos plats cuisinés ?

Nos aubergines et courgettes fraîches sont récoltées de juin à octobre chez des producteurs locaux dans un rayon de 80 km autour de Maussane-les-Alpilles. Nous utilisons exclusivement des tomates françaises, dont un concentré et un coulis fabriqués en Provence durant l'été pour garantir un vrai goût naturel. Ce savoir-faire authentique assure des légumes frais sans additifs, fidèles à la tradition familiale depuis 1920.

Quel est le secret de cuisson de vos légumes ?

Nous découpons et cuisinons tout sur place pour vous garantir le meilleur de la Provence. Nos cuisiniers utilisent des procédés uniques de fritures, avant de les faire mijoter lentement dans notre atelier. Ce savoir-faire authentique permet de préserver la texture fondante notamment de la ratatouille ou de la riste.

Le Nutri-Score est-il une priorité pour vos recettes ?

La qualité nutritionnelle est au cœur de notre passion du goût, c’est pourquoi la majorité de nos plats affichent un Nutri-Score A ou B. Nous cuisinons des légumes frais sans additifs ni conservateurs pour vous offrir un plaisir naturel et équilibré au quotidien. C’est la garantie du vrai goût allié au bien-manger pour toute la famille.

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