Chez Jean Martin, chaque recette est cuisinée avec des légumes du Sud. Le goût vrai, celui de la Provence, est notre signature depuis 1920.
Brisure de Truffes - 25g
Délices des Alpilles
Cette brisure de truffes peut parfaitement venir accompagner ou parfumer vos plats chauds ou froids et condiments. vous pourrez donc l’utiliser dans de nombreux mets tels que : pâtes, des pommes de terre ou bien des œufs pour une brouillade .
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Dès 85 € d'achat en France métropolitaine
Fabriqué ici
au coeur de la Provence
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Il suffit d’ouvrir ce petit bocal pour voyager au royaume des truffes. Un bouquet de saveurs exceptionnelles qui annonce un goût qui l’est tout autant.
Le point fort du produit : il résiste extrêmement bien à la cuisson et respecte parfaitement la saveur authentique de la Truffe noire Tuber Melanosporum.
Sa composition révèle un mélange de différentes truffes (Truffe noire, Truffe Brumale, Truffe d’été), de l’huile d’olive AOP de la vallée des Baux de Provence, des trompettes de la mort, un arôme de haute qualité et une pincée de sel et de sucre.
Tous ces ingrédients sont choisis pour que le goût, l’odeur, la texture et l’aspect soient au rendez-vous. C’est une alternative remarquable à la truffe fraîche.
Cette conserve a un format idéal pour une utilisation à la maison. Elle est conçue pour être utilisée dans des recettes pouvant servir de 4 à 6 personnes.
Brisure de Truffes - 25g
Prix de vente11,00€
(220,00€ / kg)
Les coffrets
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Nous privilégions les circuits courts, les ingrédients naturels et les emballages recyclables. Parce qu’aimer la Provence, c’est aussi en prendre soin.
savoir-faire familial
Transmise de génération en génération, notre passion du bon et du bien faire guide chaque étape de fabrication. Derrière chaque bocal, il y a l’exigence d’un artisan et la fierté d’une maison indépendante.
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