Tartines de caviar d'aubergine au jambon cru
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Temps de
préparation :
10min
Difficulté :
Recette de Tartines de caviar d'aubergine au jambon cru

Ingrédients

  • Pain de campagne (ou pain de seigle)
  • Caviar d’aubergine Jean Martin
  • Jambon cru ou speck
  • Salade verte

Recette

Faire griller de belles tranches de pain de campagne : vous pouvez les enduire légèrement d'huile d'olive au pinceau et les passer quelques minutes au grill.

Répartir le Caviar d’aubergine sur le pain et ajouter de fines lamelles de jambon cru.

A servir avec une salade.

Variante : Remplacer le jambon cru par du saumon fumé pour une entrée plus raffinée !

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