{"product_id":"huile-olive-noir-3l","title":"HUILE OLIVE NOIR 3L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCastelas revisite les pratiques traditionnelles des anciens de la Vallée des Baux de Provence pour créer \"Noir d'Olive\". Cette huile provient de 4 variétés d'olives issues de nos vergers (Salonenque, Aglandau, Grossane et Verdale) cueillies à pleine maturité et stockées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDébute alors le travail délicat d'une légère fermentation associé à un savoir-faire afin de retrouver le goût de l'olive noire confite des moulins à meule de nos ancêtres. Tout l'art consiste à obtenir cette typicité sans pour autant en subir les défauts! On la reconnaît à son nez dit \"chômé\" ou fermenté, ses notes de truffe et sa douceur en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56860677570940,"sku":"CT10","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/7266\/0604\/files\/bidon-huile-olive-castelas-3L-noire.webp?v=1789141223","url":"https:\/\/www.jeanmartin.fr\/products\/huile-olive-noir-3l","provider":"Jean Martin de Provence","version":"1.0","type":"link"}