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Temps de
préparation :
10min
Difficulté :

Ingrédients

  • 2 boites de ricotta
  • Un bocal de Pistou Jean Martin 100g
  • 100g de pignons de pin
  • Gressins au thym

Recette

Mélanger la ricotta avec le pistou et ajouter les pignons préalablement torréfiés à la poêle.

Verser une bonne quantité de Gaspacho Jean Martin dans des verrines creuses.

Former des quenelles de ricotta (à l’aide de 2 cuillères à soupe) et les déposer sur le Gaspacho.

Décorer d’un petit bouquet de basilic et déposer 1 ou 2 gressins au thym.

BONNE DÉGUSTATION !

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