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Des racines et un fruit...

En 1920, une idée a germé dans l'esprit de notre grand-père : percer les secrets de l'olive cassée.

L'entreprise Jean Martin était née.

Depuis, nous vivons entre les champs et la cuisine, près du fourneau et de la table, à Maussane-les-Alpilles, dans la Vallée des Baux-de-Provence, dans le sud de la France.


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