Découvrez notre Confit d'oignons...
...et notre Confit de figues!
Le Confit d'oignons : idéal pour les fêtes mais pas seulement...
Ce nouveau Confit d'oignons est encore mieux adapté aux repas de fêtes. Plus doux et plus compoté, il s'accommode parfaitement avec le foie gras et le fromage.
Vous pouvez également le manger en accompagnement d'une viande blanche! C'est le moment de le découvrir !
Idée de Recette:
Servez le Confit d'oignons Jean MARTIN en tartelettes ! Etaler une pâte feuilletée et découper des disques à l'aide d'un bol. Les recouvrir de tranches fines de pommes. Mettre à cuire pendant 20 mn au four chaud (180°) sur une plaque huilée. Déposer un peu de Confit d'oignons sur chaque tartelette après cuisson. Idéal pour accompagner le foie gras mi cuit ou poêlé. 
Pensez également au Confit de figues !
Délicatement relevé à la moutarde à l'ancienne et à la liqueur de Frigolet, ce Confit composé de véritables morceaux de figues rouges de Provence apporte un léger goût épicé. De l'apéritif au dessert, il accompagne vos plats par l'originalité de sa saveur. Il se marie à merveille avec le fromage de chèvre en tartine sur une salade sucrée/salée par exemple. Vous pouvez également en verser dans la poele en fin de cuisson d'un magret de canard, c'est un régal!
