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Caviar d'aubergine

aux olives noires Grossane de Provence

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3,90 €

(35,45 € par kg)

TTC
In Stock

Un grand classique de la marque : depuis 30 ans, Jean Martin sélectionne des aubergines fraîches dont il cuisine la pulpe avec des olives noires Grossane de pays, ail et aromates, à l'huile d'olive vierge extra.

Jean Martin est une conserverie familiale depuis 3 générations, devenue une référence de la cuisine provençale et méditerranéenne. Tous nos produits sont 100% naturels, sans colorants ni conservateurs, et nous œuvrons au quotidien pour qu'au moins 70% des ingrédients soient cultivés en Provence.

PME+

Recettes :
Sur toasts, enrichi de poivrons rouges coupés en dés ou de lamelles de saumon fumé.

Valeurs nutritives :
Pour 100g, Energie : 940 kJ soit 228 kcal - Matières grasses : 22 g dont acides gras saturés : 2,5 g - Glucides : 4,5 g dont sucres : 2,9 g - fibres : 3,1 g - Protéines : 1,1 g - Sel : 0,32 g.

Ingrédients :
Aubergines (76%), huile de tournesol, olives noires Grossane de Provence (1,5%), persil, huile d'olive vierge extra, ail, sel, poivre, sarriette, jus de citron concentré.

Conservation :
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

Conditionnement :
Pour 4 personnes

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Nos clients en parlent
R Françoise

29/04/18
5
(5/5
Tellement pratique et très bon
Pour L'apéritif en toast ou en base de verrines
Rolle ELIANE

28/10/16
5
(5/5
J'adore !
Tellement pratique d'en avoir toujours un bocal chez soi ! facile à cuisiner, pour improviser une entrée, un apéritif, avec des petits croûtons, ou faire un pain d'aubergines avec quelques oeufs. La base du placard à provisions !
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