Anch'olivade 110g

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Anch'olivade 110g

with green olives from Provence and anchovies

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€3.90

(€35.45 par kg)

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New name, same recipe!

A unique and original recipe, appreciated by all: a subtle balance between the intensity of the anchovy and the exceptional scent of green olives from Provence harvested by us and macerated with wild fennel... A lot of work and patience to make this house specialty, gently tangy.

Jean Martin has been a family cannery for 3 generations, which has become a reference in Provençal and Mediterranean cuisine. All our products are 100% natural, without colorings or preservatives, and we work daily to ensure that at least 70% of the ingredients are grown in Provence.

SME+

Recipes :
Serve warm with raw vegetables and hard-boiled eggs; on toast as an aperitif; in the base of the vinaigrette…

Nutritional values :
For 100g, Energy: 1577 kJ or 383 kcal - Fat: 39 g including saturated fatty acids: 6.7 g - Carbohydrates: 2.4 g including sugars: 0.2 g - Fiber: 1.9 g - Proteins: 4 .4 g - Salt: 4.5 g.

Ingredients :
Green olives from Provence (olives, salt, fennel) 41%, extra virgin olive oil, vinegar, salted ANCHOVIES (20%), vinegar, garlic, pepper.

Conservation :
After opening, store in the refrigerator and consume within 8 days.

Conditioning :
For 4 people

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Our recipe ideas with this product
Nos clients en parlent
Fabre

05/10/21
3
(3/5) 
Super bon / frais de port WTF
Super bon produit que je me retiens de commander au vue des frais de port !!
Administrator:
Bonjour,
Nous vous remercions de votre commentaire et sommes ravis que le produit vous plaise. Les frais de port sont calculés sous forme d'un forfait, ce qui vous permet de commander du stock pour un coût de transport fixe. Nous produits sont en verre et relativement lourd, ce qui explique le prix. Nous vous recommandons de vous inscrire à notre newsletter pour rester informé de nos promotions et ne plus vous retenir de commander ! A bientôt, L'équipe Jean Martin
Mamilou

13/08/21
5
(5/5) 
Incontournable
Excellent et incontournable quand on reçoit des amis
Et même rien que pour se faire plaisir
Zaza Napoli

27/06/20
5
(5/5) 
Encore
S'il vous plaît, est - ce que vous pourriez de nouveau proposer le plus grand format comme avant? Avec les petits pots je ne m'en sors pas, ça dure même pas la journée.
Merci d'avance.
Zaza Napoli

26/04/20
5
(5/5) 
Anchoïade parfaite
J'en mange depuis longtemps et quand je suis triste de ne plus habiter en Provence, ma recette miracle c'est : un oeuf à la coque avec des mouillettes à l'anchoïade. Et là, paf, le monde redevient beau. Sinon aussi les bâtonnets de crudités trempés dans un petit bol d'anchoïade détendu avec une bonne huile d'olive, ou bien une très bonne viande de boeuf grillée avec de l'anchoïade comme moutarde, ça permet de supporter bien des tourments. Ce qui est génial c'est qu'on peut apporter de la joie aux gens avec un aussi petit pot !
NICOLE

20/03/20
5
(5/5) 
l'anchoïade et le covid 19
Je connais très bien l'anchoïade Jean Martin et j'en achète régulièrement.
Justement une commande devait m'être livrée dans une relais près de chez moi samedi matin dernier (le 14 mars) et pour une raison quelconque le facteur n'a pu arriver jusque là et elle devait être du coup livrée le lundi 16.... et toutes les boutiques sont restées fermées à partir de ce jour ! Pas de chance. J'espère que le colis est bien au chaud (!) à la poste…………..
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