Composer une belle assiette avec une coupelle de Gaspacho accompagnée de jambon cru, de chorizo, de petits cubes de légumes (céleri, poivron) et d'une tranche de pain grillée à l'huile d'olive puis frottée à l'ail.

Pour 2-4 personnes.

Valeurs énergétiques : 54 kcal soit 225 kJ
Protéines : 0,9 g
Lipides : 3,6 g dont saturés : 0,6 g
Fibres : 1,9 g
Glucides : 3,8 g dont sucres : 3,3 g
Sodium : 0,17 g

Ingrédients :
Tomates, concombres, poivrons rouges, oignons, huile d'olive vierge extra, vinaigre de Xérès, sucre, ail, sel, poivre.

Idées recettes :
Les verrines taboulé-gaspacho
L'assiette Gaspacho tapas

Tarif 4,95 €

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