la Gran'draille: purée d'olives noires grossanes de la Vallée des Baux. Cette olive, récoltée en novembre et en décembre, piquée puis désamérisée au sel de mer, est confite en saumure pendant 6 à 8 mois. Sa chair, au goût fort et parfumé, est un ingrédient "magique" pour beaucoup de recettes.

Ingrédients :
Olives grossanes, sel

Idées recettes :
Les canapés à la Gran'Draille
La purée de pomme de terre à la Gran'Draille

Tarif 2,95 €

Qté

  

Retour